こちらは、おなじみ
鼎泰豊(ディンタイフォン)にて!
ニューヨークタイムズ紙で「世界の10大レストラン」にも選ばれたというこのお店
台北市内にある他の小籠包専門店とも迷いましたが、やっぱりとりあえず。。ということで
足を運んでみました!
日本の高島屋にも入っているけど、わたしは台北がお初でした^ ^
台北市内にもいくつか店舗がありますが、
やっぱりどうしても、台北本店で♥ ということでやってきました。
行列を避けたかったので、オープン時間に合わせて食べに行きました~。
狭いスペースにすごい数のスタッフが集まって、皆さん小籠包を作っているのです!
かなり人口密度、高い。。。
さすが本店だからか、どれくらいの人たちが食べに来ているのだろう(驚)!
私たちが案内されたのは3F席、見るからにお客さんは全員日本人(苦笑)
日本語が飛び交う店内、流暢な日本語で接客している店員さんたち。
右手にガイドブック、左手にカメラ姿の観光客
皆、やることは同じ...何か変な集団みたいですね^ ^;
こちらが名物の小籠包でございます!
こ~んなものもあったりして^ ^
お肉と一緒に出るお出汁がじゅわじゅわ~っと♥
写真をパシャパシャ撮ってたら、店員さんに「冷めちゃうから、早く食べなさい」と
促されました^ ^;
その他にも、酸辣湯(サンラータン)(→日本のものより酸味がなくてビックリ!)
青菜の炒め物、坦々麺などをいただきました♪
ホントはもっと食べたいものがたくさんあり、誘惑されてしまったけれど、、
時間に追われていたので、次の場所へと旅立ちました。。
今度はもっとゆっくり食べに来たいなぁ~♪
鼎泰豊
住所 台北市信義路二段194号
電話番号 (02)2321-8927、(02)2321-8928
営業時間 月曜~金曜10:00~21:00 土日、祝日09:00~21:00(本店)